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本章的引言部分十分重要，应该给予足够的重视。教学中可以先引导学生对课文中的两幅插图进行认真的观察，再由教师或学生列举一些日常生活中的实例，然后由学生回答引言中提出的两个问题，导出本章课题，并且引出第一节的内容。

关于神经系统的组成，可以结合挂图或模型，并且用列表（见本节知识结构）的方式进行教学，这样可以使学生对神经系统的组成及组成的层次有个概括的了解。

神经元的结构、功能和分布这部分内容，是学习本章知识的基础和关键，要求学生达到掌握的程度，因此要想方设法讲清楚这部分知识。这部分知识在第一章《人的身体》中已经初步讲过，学生对此已有一定的知识基础，因此可以先结合挂图，采取谈话的方式，复习和小结前面学过的知识，并且进一步阐述两种突起的内容，然后讲述它的分布。也可以让学生边指图边说明神经元的结构，或教师边画神经元的结构图边讲行讲述。有条件的学校还可以让学生边画边讲。有关神经元功能的知识是比较抽象的，学生对刺激、兴奋、冲动等概念都很生疏，而且不容易理解，因此，教学中一定要用一些实例来说明（参见“课外读”和“参考资料”）。讲述“兴奋”时，还要注意与常用词语兴奋的含义区别开。

神经元的分布部分，既是本节的教学重点之一，又是本节的教学难点。这部分知识内容抽象，牵涉到整个神经系统的各个方面，而且名词概念多而生疏，学生在这方面基本上没有什么知识基础。因此，教学中应该运用神经系统整体的挂图和中枢神经系统各部分的剖面图来讲述。首先，要讲清楚灰质和白质的概念，因为不论脊髓和脑的结构多么复杂，而它们都是由灰质和白质构成的。其次，要讲清楚神经中枢和神经节的概念。最后可以列表（下表）进行综合性小结，以理顺名词概念之间的关系和层次。

通过上述的综合性小结应该使学生明确：从结构上看，神经中枢和神经节都是由一些同功能的神经元细胞体形成的；但是从分布的位置看，神经中枢位于中枢神经系统中的灰质里，神经节则位于周围神经系统的一定部位。

讲述反射和反射弧时，首先要组织学生做好膝跳反射实验，实验后应该让学生来回答实验指导中的讨论题。在此基础上，还可以列举一些学生日常生活中经常遇到或见到的反射活动，最后总结出反射的概念。在反射的概念明确以后，要运用反射弧模式图和膝跳反射图解，进一步使学生明确反射弧是指发生反射时，神经冲动传导所途经的结构。它包括五个部分：感受器，传入神经，神经中枢，传出神经和效应器。同时指出，反射弧是反射活动的结构基础。最后，可以用下面的图解来总结有关反射和反射弧的知识：

通过本节教学，还应该让学生明确几个问题：①神经中枢与中枢神经系统的区别和关系；②感受器是传入神经末梢部分，而传入神经末梢又可以叫感觉神经末梢；③效应器是传出（也叫运动）神经末梢和它所支配的肌肉和腺体，它与感受器的组成是不一样的；④膝跳反射的反射弧之所以比较简单，是因为它只有两个神经元参与。稍复杂一些的反射弧，如课文中的反射弧模式图所表示的那样，在神经中枢部分还有中间神经元（也叫联络神经元），把传入和传出神经元联系起来。

膝跳反射实验是比较容易做的实验，但也要注意几个问题：①被实验者的一条腿一定要自然地搭在另一条腿上，并且不要触及其他任何物体，腿部的肌肉一定不能紧张，要很放松，否则实验不能成功；②实验者在叩击膝盖下位韧带时，要先用手摸到骸骨的下沿找到要叩击的部位；③实验者叩击的力量不一定要很大，但速度一定要快，而且叩击部位要准确；④有条件的学校可用带橡皮头的小槌来叩击，效果会更好一些。

本节的教学时间为两课时。第一课时可以讲述本章的引言部分和本节的神经系统的组成和神经元；第二课时完成膝跳反射实验和讲述反射和反射弧。