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连续培养为什么缩短培养周期
作者：生物教师 文章来源：生物教师之家 点击数： 更新时间：2006-11-26 8:02:18
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答：
1、培养周期是指获得一定量的产物所需的时间,由于延长稳定期可以在较短时间内获得较多的产物,因而缩短了培养周期。
2、在生产等质量代谢产物条件下延长稳定期,实际上等于减少了再次发酵工程的调整期及对数期所以说延长稳定期,等于缩短了培养周期。 


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