输入您的搜索字词 提交搜索表单

作物的需水规律

植物从土壤中吸收的水量和由于蒸腾作用所散失的水量保持在一种代谢动态的平衡状态，这是植物生命过程中的一种矛盾统一。植物水分代谢一旦失去平衡，便会扰乱植物的正常生理活动，轻则使植物发生暂时萎蔫，重则导致叶片、花和果实脱落，甚至整个植株死亡。

农业上用灌溉来保证作物的水分供应。要进行合理灌溉，必须掌握土壤的含水状况和作物的需水规律。这样才能适时适量进行灌溉，满足作物的需要。

作物由于种类、栽培条件和生长情况等不同，对水分的需要量存在很大差别。例如，水稻需要的水量较多，小麦需要的水量较少。一般可根据作物的蒸腾系数计算作物的需水量。在计算时要考虑到谷粒秸秆比，也就是说要按生物产量来计算需水量。例如，设小麦的谷粒产量为1/15公顷(1亩)900 kg，谷粒秸秆比为1:2，则每1/15公顷实产的干物质为2 700 kg，此数值乘以蒸腾系数(534)便是小麦的最低需要水量。在考虑灌溉量时，还要把降水、气候干旱、土地渗漏和土壤保水能力等因素考虑进去。

同一种作物在不同的生育时期，由于蒸腾面积和吸水能力不同，对水分的需要也不同。

植物对水分不足特别敏感的时期，称为水分临界期(critical periodof water)，也叫做水分关键时期。作物一生中常有一个或一个以上的水分临界期，一般在生殖器官形成与发育的时期缺水最敏感。例如小麦有两个需水临界期，一是在分蘖末期到抽穗期，二是在灌浆到乳熟末期。其它一些作物的水分临界期是：玉米在开花至乳熟期；高粱在抽花序到灌浆期；大豆、花生在开花期；棉花在开花结铃期。

现以小麦为例，说明水分临界期缺水对其生育的影响。第一个水分临界期是孕穗期，是从四分孢子体到花粉粒形成的阶段，小穗开始分化，茎叶开始迅速生长，叶面积增大，要消耗大量水分。此时如果缺水，小穗分化不良，茎生长受阻，结果植株矮小，严重影响产量。第二个水分临界期，是物质运输的关键时期，如缺水，会影响有机物质的正常运输和合成，造成灌浆困难，籽粒瘦小，产量下降。

在种子萌发及幼苗期，植株的蒸腾面积小，需要的水分不多。随着幼苗的长大，叶面积不断扩大，水分的需要量逐渐增加。作物在成熟期，需要的水分很少。我们必须根据作物栽培特点与耗水规律，及时进行灌溉，特别要注意确保作物在临界期的水分需要。