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影响根系吸水的外界条件

了解根的吸水部位和根系吸水方式以后，我们便可讨论影响根系吸水的条件。内部条件(如根的木质部溶液的渗透势、根系发达程度、根系对水分的透性程度和根系呼吸速率等)能影响吸水，外界因素也影响根系吸水。这里只叙述后者。

在外界条件中，大气因子影响蒸腾速率，从而间接影响根系吸水，而土壤因子则直接影响根系吸水。关于影响蒸腾的大气因子，下一节还要讨论。这里只着重讨论影响根系吸水的土壤因子。

(一)土壤中可用水分

土壤中的水分对植物来说，并不是都能被利用的。根部有吸水的能力，而土壤也有保水的本领(土壤中一些有机胶体和无机胶体能吸附一些水分，土壤颗粒表面也吸附一些水分)，假如前者大于后者，则吸水，否则不吸水。植物从土壤中吸水，实质上是植物和土壤彼此争夺水分的问题。植物只能利用土壤中可用水分(available water)。土壤可用水分多少和土粒粗细以及土壤胶体数量有密切关系，粗砂、细砂、砂壤、壤土和粘土的可用水分数量依次递减。

(二)土壤通气状况

试验证明，用CO₂处理根部，可使幼苗的吸水量降低；如通以空气，则吸水量增加。土壤通气不良之所以使根系吸水量减少的原因，是因为土壤缺乏氧气和二氧化碳浓度过高，短期内可使细胞呼吸减弱，影响根压，继而阻碍吸水；时间较长，就形成无氧呼吸，产生和累积较多酒精，根系中毒受伤，吸水更少。作物受涝，反而表现出缺水现象，也是因为土壤空气不足，影响吸水。栽培水稻时，中耕耘田、排水露田等措施的主要目的，就是增加土壤空气，增强吸水、吸肥能力。土壤粘重的农田，掺沙改土的目的之一，就是增加土壤通气状况。

不同植物对土壤通气不良的忍受能力差异甚大，如水稻、香蒲和芦苇在水分饱和的土壤中，生长正常；而番茄和烟草在土粒空隙被水分充满的土壤中，则易萎蔫甚至死亡。这种情况与植物的结构差异和生理区别有关。从结构方面看，忍受能力大的植物，由于长期生长在通气不良的沼泽地带，根部具有较大的细胞间隙和气道，与叶茎的细胞间隙和气道相连，空气可以从叶茎运到根部，满足根系吸水的需要。从生理方面看，可能是它们的呼吸机理有些不同。例如，水稻根部具有较强的乙醇酸氧化途径，氧化乙醇酸，并产生过氧化氢，后者在过氧化氢酶作用下，放出氧气，供根系呼吸用；水稻幼苗在缺氧情况下，细胞色素氧化酶仍保持一定的活性，可能是秧苗耐淹的生理原因之一。

根据上面的讨论可知，土壤中具有足够的可用水分和良好的通气状况，是植物充分吸收水分的必要条件。但事实上土壤中水分和空气的存在是矛盾的，不是水多空气少就是水少空气多。团粒土壤可克服这个矛盾。因为团粒土壤具有大小空隙，在大空隙里除了正在下雨或浇水时以外，都充满着空气。在小空隙里多半有水分，故可同时满足根系的需要。耕作上应尽量使土壤形成团粒结构。

(三)土壤温度

低温能降低根系的吸水速率，其原因是：水分本身的粘性增大，扩散速率降低；细胞质粘性增大，水分不易通过细胞质；呼吸作用减弱，影响根压；根系生长缓慢，有碍吸水表面的增加。春天低温水凉，水稻的水分管理原则之一，就是提高水温和土温。在冷底田栽种水稻生长不良的原因之一，就是土温低，影响禾苗吸水、吸肥。

土壤温度过高对根系吸水也不利。高温加速根的老化过程，使根的木质化部位几乎达到尖端，吸收面积减少，吸收速率也下降。同时，温度过高使酶钝化，细胞质流动缓慢甚至停止。

(四)土壤溶液浓度

土壤溶液含有一定盐分，具有水势。根系要从土壤中吸水，根部细胞的水势必须低于土壤溶液的水势。在一般情况下，土壤溶液浓度较低，水势还是比较高。盐碱土则相反，土壤水分中的盐分浓度高，水势很低，作物吸水困难。在围海造田时，采取灌水洗盐等有效措施去降低土壤溶液浓度。水稻幼苗在含盐量0.2％以下即可正常生长。施用化学肥料时不宜过量，特别是在砂质土，以免根系吸水困难，产生“烧苗”现象。