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植物原生质体的培养与基因工程

植物细胞壁在植物的生活和生存中起着十分重要的作用，但是也给研究工作带来不少障碍和困难。因此很早以来，人们就想除去细胞壁，获得无壁的原生质体。这一愿望终于在20世纪60年代未和70年代初得到了实现。现今，可以采用纤维素酶和果胶酶的混合液，在较高渗透压的条件下处理根尖、叶片组织。培养的愈伤组织或悬浮培养细胞，使细胞壁被酶所消化，从而可获得大量的无壁球形原生质体，并可通过原生质体培养再生新的植株。迄今，已经从不少植物种类的原生质体培养中，成功地获得了再生的植株，如胡萝卜、烟草、矮牵牛、拟南芥、油菜、玉米、水稻、豌豆、甘蔗、柑桔及狲猴桃等。

在原生质体培养的基础上，可以进行原生质体融合的体细胞杂交及基因工程的研究。植物细胞工程是指通过特定的载体，如质粒、病毒，噬菌体或脂质体等，将外源遗传物质（DNA）引入受体──原生质体或细胞中，再通过细胞和原生质体培养，获得转基因植株，研究者们正试图利用此种途径和技术培育抗病虫害、抗干旱、盐碱、低温优质高产的作物新品种，此外，分离的原生质体及其培养，也为许多细胞生物学问题的研究提供了良好的实验体系。