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i            氨基酸的来源：食物、组织蛋白分解、转氨基

1．下列有关血浆中氨基酸来源的叙述，哪项是错误的（　　）

A．直接从肠道内吸收来的           B．由组织细胞通过转氨基形成后，进入血浆的

C．蛋白质在血液中分解形成的       D．由组织蛋白分解后进入血浆的

2．动物体内新合成的蛋白质其原料来源于（　　）

A．从肠道吸收来                      B．自身蛋白质分解产生

C．通过氨基转换作用产生              D．以上三种类型

3．（多选）下列有关组织细胞中氨基酸来源，不正确的是（　　　）

A．蛋白质在血浆中分解产生             B．从小肠绒毛吸收

C．由组织蛋白质分解而来               D．通过脱氨基产生

ii          氨基酸的去向：合成蛋白质、转氨基、脱氨基

1．将老鼠肝脏切去70%，19天左右切去的部分可再生出来，这种再生的基础主要是（　　）

A．肝糖元的合成      B．脂肪分解      C．蛋白质合成      D．蛋白质分解

2．在人体的蛋白质代谢中，丙酮酸转变成氨基酸。这需要通过什么作用才能完成（　　）

A．脱氨基        B．转氨基        C．脱羧基        D．缩合

3．下表表示某种食物中的4种氨基酸的含量和人体蛋白质中这4种氨基酸的平均含量。试问：如果人食用这种食物，在人体中发生下列哪种生理过程，才能使食物中的这4种氨基酸得到合理的利用（　　）

A．脱氨基作用　　　　B．氧化作用　　　　C．转氨基作用　　　　D．呼吸作用

4．人体内与尿素的生成有关的生化过程是（　　）

A．脱氨基作用      B．氨基转换作用      C．氨基酸缩合      D．核苷酸分解

5．在酶的作用下，细胞内把氨基酸转变为尿素，这个复杂的化学变化最初是（　　）

A．合成新蛋白质    B．氨基转换作用    C．脱氨基作用    D．氨基酸的缩合作用

6．早餐空腹喝牛奶，不如喝牛奶时吃些馒头等食品营养利用值高些，其原因是前者被人体吸收的氨基酸主要进行（　　）

A．合成糖类和脂肪    B．氨基转换作用    C．脱氨基作用    D．以上三种作用

C．谷氨酸       氨基丁酸+CO₂         D．谷氨酸+NH₃          谷氨酰胺+H₂O

8．细胞内的氨基酸通过脱氨基作用不能形成的物质是（　　）

A．组织蛋白            B．尿素            C．糖类            D．脂肪

9．给某种蔬菜施含放射性同位素¹⁵N的氮肥，植物吸收后主要用于合成蛋白质。人食用该种蔬菜后，通过代谢¹⁵N最终出现在下列哪种物质中（　　）

A．氨基酸       B．尿素       C．氨           D．蛋白质

10．人体内尿素的生成主要部位是（　　）

A．全身组织细胞       B．肝脏       C．血浆       D．血细胞

11．用氨基酸饲养患糖尿病的狗，尿中C₆H₁₂O₆可能增加, 这是因为氨基酸（　　）

A．通过转氨基作用合成葡萄糖        B．通过脱基酸后的含氮部分合成葡萄糖

C．直接转变成葡萄糖                D．通过脱氨基后的不含氮部分合成C₆H₁₂O₆

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