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三大营养物质代谢 - 脂质代谢
作者:生物教师 文章来源:生物教师之家 点击数: 更新时间:2006-8-8 12:34:20
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脂质代谢

1.下列有关脂肪的叙述不正确的是(  )

A.消化终产物是甘油和脂肪酸         B.能够在肝脏中大量储存

C.甘油三酯就是脂肪                 D.人体内的脂肪有助于维持体温恒定

 

i            脂肪的来源:食物、转化

 

ii          脂肪的去向:储存、氧化分解、转化、合成

1.主要由小肠绒毛内毛细淋巴管吸收的物质,被内分泌腺用来合成(  )

A.胰岛素        B.维生素D        C.性激素        D.生长激素

2.以下与脂质代谢中脂质的利用有关的腺体是(  )

①汗腺    ②皮脂腺    ③胃腺    ④肠腺    ⑤性腺

A.①④⑤        B.①④        C.②⑤        D.①③⑤

 

 

iii        脂质代谢与人体健康:高血脂、肥胖、脂肪肝

1.下列不属于营养过剩引起的疾病是(  )

A.肥胖        B.动脉粥样硬化        C.冠心病        D.脂肪肝

2.为防止发胖,一些人已禁食油脂,少食淀粉类食品,而增大蛋白质食量,一段时间后发现效果不佳。究其原因可能是(  )

A.淀粉虽少,但大部分可转变成糖类和脂肪

B.蛋白质可通过脱氨基作用,不含氮部分形成脂肪

C.蛋白质通过氨基转换作用,最终形成脂肪

D.淀粉与蛋白质协同作用促进脂肪的合成

3.改革开放以来,人民的生活水平有极大的提高,同时也增加了许多肥胖患者,“减肥”和“塑身”成了人们的热门话题。下列关于“减肥”的说法不正确的是(  )

A.肥胖是由于脂及在体内存积过多,为了减肥,我们少吃油腻食物

B.由于糖类较易转变成脂肪,为了减肥,我们要少吃容易消化吸收的可溶性糖

C.脂肪可在体内氧化放能,为了减肥,我们要多运动,以增加脂肪的消耗

D.为了轻松减肥,可到报纸上寻找不运动,不忌口的快速塑身药

4.当前减肥和瘦身成了人们的热门话题,下列关于减肥的说法不正确的是(  )

A.肥胖是由于脂肪在体内积累过多所致,为了减肥,应该少吃油腻的食物

B.由于糖类较易转变成脂肪,为了减肥,应该少吃含纤维素较多的食物

C.脂肪可以在体内氧化供能,为了减肥,应该多活动,以增强脂肪的消耗

D.为了轻松减肥,最好少吃肉类,多吃一点含维生素丰富而含脂类较少的水果、蔬菜

5.肥胖是与社会经济的发展相伴而生的富贵病,控制体重和科学减肥已成为人们关注的热门话题。某人为控制体重,减轻体重,采取禁食油脂,少食淀粉类食品,代之以大量蛋白质类食品的方法。一段时间后,发现效果不佳,其原因可能是(  )

A.食用淀粉虽少,但是机体摄入的大部分淀粉仍然转变成脂肪

B.蛋白质通过脱氨基作用,不含氮部分转变成脂肪

C.大量的蛋白质通过氨基转换作用,最终形成脂肪

D.淀粉和蛋白质协同作用,促进脂肪的合成

6.在20051028男性健康日来临之际,中国医师协会和北京慈济健康体检中心公布了一项职业男性健康危机调查报告。调查报告显示,前列腺增生、超重肥胖、脂肪肝成为男性健康的三大杀手。下列哪种情况不是导致脂肪肝发生的原因(  )

A.脂肪来源太多   B.大量合成脂蛋白   C.磷脂合成不足   D.高糖饮食

72005广东生物).下列哪种情况容易导致脂肪肝的发生(  )

①脂肪来源太多      ②脂蛋白合成快      ③磷脂合成不足      ④高糖饮食

A.①②③           B.②③④           C.①③④           D.①②④


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