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 i            需适宜的条件1：温度

1．血液凝固是一系列酶促反应过程，采集到的血液在体外下列哪种温度下凝固最快（　　）

A．0℃        B．15℃        C．35℃        D．25℃

A             B             C            D

A．①　　　            B．②

C．③　　            　D．④

4．在煮过的和没有煮过的土豆片上分别滴几滴过氧化氢。在土豆片X上出现泡沫，在土豆片Y上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释（　　）

A．土豆片X是煮过的，因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖

B．土豆片X是煮过的，因为没有煮过的土豆片中的酶对过氧化氢不起作用

C．土豆片X是没有煮过的，因为土豆片中含有酶，促使过氧化氢的分解，但酶会在高温中失活

D．土豆片X是没有煮过的，因为过氧化氢分解土豆中的酶

5（2005全国卷Ⅰ理综）．将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液I和提取液Ⅱ。取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水，45℃水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜色。结果是（　　）

A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色         B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色

C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色         D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色

6．探究温度对酶活性影响的实验，需要进行如下步骤：①取3支试管，编号并各注入2mL淀粉溶液；②向各试管注入1mL淀粉酶溶液；③向各试管滴1滴碘液；④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中维持温度5min；⑤观察实验现象。以上步骤最合理的实验顺序应为（　　）

A．①→②→③→④→⑤　　　　　　　　　B．①→③→②→④→⑤

C．①→③→④→②→⑤　　　　　　　　　D．①→④→②→③→⑤

⑴ 由A、B两图可知，在35℃时，水稻淀粉酶催化效率是________________的。

⑵ A图中，_________℃时，催化效率为0，此时酶的活性________________________。在A图中画出从0℃到35℃的催化效率曲线。

⑶ 在B图中，画出从100℃到35℃的催化效率曲线，你现该段曲线是这种曲线的理由是_____________________________________________________________________。

答案．⑴ 最高         ⑵ 0；强烈地受到抑制；曲线如图（与原图左右对称）

⑶ 曲线如图（一直为0）；高温使酶丧失活性，不可逆转

8．人在发烧时食欲较差，其病理是（　　）

A．胃不能及时排空                B．摄人的食物未能被消化

C．消化酶活性受影响              D．完全抑制了消化酶的分泌